当你骑着自行车在街上溜达时，没想过自行车有一天会租赁；当你在超市排队结账时，没想到有一天会出现无人货架；当你有一天为一件“鸡肋”物品是否丢弃犹豫时，没想过会出现置换经济模式……
创意常常就此从指缝中溜走。其实你只需稍加转换思维，就会发现，这一切，你似乎早已了然于胸。
创新并非苹果的专利，但当代最富创新思想的，莫过于乔布斯。很多人相信史蒂夫·乔布斯是天生的创新者。乔布斯似乎一辈子都在与“贼老天”作对，是一个典型的“我命由我不由天”式的人物，他所带领的苹果公司，也成为全球仅有的几家“逆天”公司——苹果所到之处，行业为之改变。
事实上，如果深入了解，就会发现乔布斯并不是真的“逆天”。在本质上，信仰佛教的他相信直觉，认为要有勇气依循内心与直觉，“许多循着自己的好奇与直觉而踏上的岔路，后来都成了无价之宝”；他信仰“保持饥渴，保持愚昧”，每当面临人生重大抉择的时候，他常以“假如今天是我生命中最后一天”为基点思索，所有荣耀与恐惧在面对死亡时都会消失，滤去浮云，保存真我，赤身裸体，依循内心……这种精神状态，使乔布斯拥有强大的内心与自信。总之，真正超一流的企业家，也永远首先是个有创新的企业家；真正超一流的品牌，也必须首先是个有创新的品牌。
“天赐淡雅香。”这曾是黄鹤楼品牌的创新。它与乔布斯的自信何其相似：本质上它们都是有价值的创新理念，更是早已储备好的创新源泉。
黄鹤楼品牌的每一步创新，从讲好自己的品牌故事，到开创行业新品类；从神龙架，到恩施……她走的每一步，都是抱着创新的态度，积极探索，小心取证，最终付诸实践。
人们常说，一个有创新的品牌，常常都是“功夫在诗外”。黄鹤楼的创新之路虽然漫长，但已经越来越宽阔。正如一位企业家所说，中国企业不做品牌就没有出路，而做品牌一定要有信仰。企业的竞争最终靠的是文化的竞争，做有信仰的品牌，把品牌做成一种信仰，这是一种境界。一个品牌最终能够走向成功，关键在它提供的产品，所承载的精神乃至信仰层面的东西，是否具有足够的力量打动消费者的内心，它是否敢于坚持这一信仰，是否拥有敢于创新的勇气，以及善于创新的实力。
