清早，彦一挑了一担青菜到镇上去卖。当他正在村道上走着时，忽然前面传夹了喊叫声：“唉呀，牛挣脱了缰绳，大家快跑，别让惊牛撞倒了。”
彦一朝前面一看，果然有一头凶猛的牛哞哞地发出可怕的叫声，卷起灰尘飞奔而来。看来这头牛是受惊发狂了，只要见到人就会一下子扑过去的。说时迟，那时快，那惊牛已突然地出现在彦一的面前，村道很窄，旁边是深沟，眼看彦一无处可逃，一场灾祸即将发生。
彦一急中生智，快速地把菜担放在一旁，自己则两手撑地，来了个倒立动作。说也奇怪，彦一的这一招还真灵验，那牛竟然停止了脚步，惊恐地开始倒退。
那紧追在后的牛主，一把拉过缀绳，那牛又恢复了平时驯服的样子。牛主说：“孩子，好危险啊！你怎么不怕牛把你撞死？”
彦一说：“我无法可逃，逃得再快，也会被牛追上的。我经常听村里的老人们说过，一切动物，包括牛在内，看到怪异的东西都会感到吃惊和害怕，所以我就来个倒立，牛从没见过两条腿长在上面的人，所以它害怕了，后退了，现在证明老人们说的诸是有道理的。”
“真是个又机灵又勇敢的孩子。”牛主赞扬着牵着牛回家去了。彦一挑着菜上镇去卖。由于在路上耽搁了一段时间，买菜的人很少，眼看彦一要挑着菜担徒劳往返了。
正在这时，镇上面粉铺的老板唤住了他：“彦一，你的菜我全买下了。”
“好啊！我可以便宜些买给你。”彦一高兴地说。
“不必便宜，不过，我不给你现钱，将用店里的面粉向你掉换青菜。”
“那就更好了，我家中正需要面粉呢。”彦一说，“不知怎么个换法？”“调换的方法我可以优惠，一担青菜换一担面粉。不过必须用你装青菜的篮子来装面粉。而且不许在篮底垫上纸张、树叶之类的东西。”
这明显是个难题，尽管彦一的篮子编扎得很密，装稻谷之类，或许不会漏掉，但装上面粉，走这么远的路，到家就非全漏光不可。原来，那个面粉老板已经听说彦一在略上倒立退惊牛的事，所以想出个难题来考考他。
然而，彦一答应了老板的条件。他将青菜倒了出来，把两只空篮在河里洗了一下，指着湿漉漉的篮子说：“给我装面粉吧！”
店主说，“彦一，你为什么要洗篮子呀？”
彦一笑笑说：“篮子不干净，装面粉就没法吃了，所以要洗一洗。”
其实，彦一洗篮子另有妙用。当面粉倒入篮子后，面粉受了潮，立即结成了饼，堵塞了篮子的眼，面粉再也不会漏掉了。
店主只好哑巴吃黄莲，眼睁睁看着彦一挑着满满的两篮面粉扬长而去。
