有这样一句老话:“哑巴吃黄连,有苦说不出。”小时候听到这句话,就觉得没有文化太可怕,万一不小心变成哑巴,吃了苦都说不出来。
其实吃黄连的人,并不是为了品尝其中的苦,而是冲着它所含的黄连素。中医里关于黄连的功效,涉及各种经(归心、脾、胃、肝、膽、大肠经)、降各种火(泻火解毒,用于心火亢盛、清上焦火热),其实不外乎黄连素的抑菌和抑制原虫生长的作用。
如今,随着抗生素的泛滥,那味道又苦效果又有限的黄连,使用空间已经受到极大的打压。若不是还有一些“天然产物”的铁杆粉丝,黄连都要变成黄历了。
不过,柳暗花明又一村。黄连素先是被发现有降血脂的功效,而且跟目前普遍使用的他汀类药物机制还不一样。随后,黄连素又被发现可以减少PCSK9的表达。这PCSK9的正常功能是降解低密度脂蛋白受体,而一旦低密度脂蛋白受体减少,对健康不好的低密度脂蛋白就不能从血液中清除。所以,这PCSK9就是一个坏蛋白,要是能把PCSK9减少,那对血脂是极好的。
2015年,美国FDA批准了几个PCSK9的抗体,作为降低低密度脂蛋白胆固醇的药物。但是,这些药物费用极贵,一年大约是1。4万美元。如果黄连素降血脂的功效真能经受住临床实验的验证,那它就可以成为一个神奇的药。不过,这降血脂的药都是要长期使用的,目前知道长期使用黄连素可能破坏肠道菌群,导致B族维生素吸收障碍,从而造成外周神经炎,症状就是膝关节、腕关节感觉减退,并出现自发性疼痛;另外,黄连素长期使用造成的便秘,也跟菌群失调有关系。所以,对于黄连素的使用还是要慎重,不要以为是天然产物,又不需要医生处方,就可以大吃。
吃苦,那只是励志的故事,听听就好。靠谱,才应该是健康生活的基调。