能勤俭持家、会过日子，简称会过。
解放后，祖国建设百废待兴，尤其是工业建设需要大量的人才，于是两大工业城市上海和天津向其它的城市输送了大批的工人、干部。
某个新建的城市，同时建了几座国营棉纺厂，其中有两个厂的骨干是从天津老棉六抽调的。
大家刚调来时，都是年轻的小伙子、大姑娘、小媳妇，必然要成家立业、增添人口，而且那时国家鼓励多生孩子，所以后来每个家庭有三、四个孩子不算多，有五、六个孩子很平常。
转眼到了六十代末，孩子们都长大了，能吃能喝的，一个家庭的双职工收入百十来块钱，要养活五、六口，甚至七、八口人，要是不会过，到了月底可就揭不开锅了。
幸亏那时毛主席他老人家把物价控制得很低：一斤猪肉或一斤鸡蛋都是八毛多；一斤面粉一毛一、一斤玉米面八分；酱油七分一斤、醋六分一斤、咸盐才三四分一斤；到了蔬菜旺季，五分钱能买一脸盆西红柿。要不然，再会过也过不下去。
棉纺厂的天津人买这些日常生活用品时，显露出会过的本领，能利用好每一分钱。
买肉很少超过半斤：“同志，给称两毛钱肥瘦（指不带皮的五花肉）”、“同志，给称两毛钱排骨（排骨比肉便宜）”、“同志，给称两毛钱板油（即猪的油脂）”，等等。那时粮食供应采取计划控制，食油少，所以油脂很吃香，可以炼了油炒菜、炖菜。
买油盐酱醋时也很少超过半斤：“同志，给打二分钱青酱（天津方言，即酱油）、二分钱醋、一分钱咸盐、二分钱甜面酱”。
这才真正叫会过。
别人佩服这些天津人会过，也同时感到他们买东西时的喊话挺有趣，就传扬了起来，后来以讹传讹就成了这样两句逗趣的话：
“同志，给打一分钱青酱、一分钱醋、一分钱咸盐、一分钱甜面酱”。
“同志，给称两毛钱肥瘦、排骨带板油”。
