作者：麦克尔·莫斯利 咪咪·史宾赛 《纽约时报》两个整版报道：“《轻断食》远远不只让你瘦，更获得心灵的自由。”大S、章子怡、杨幂、姚晨、乐嘉、蔡澜、张德芬、碧昂丝、卷福、珍妮弗洛佩兹、辣妹维多利亚、帕丽斯希尔顿，全球顶级明星正在轻断食！ 轻断食：正在横扫全球的瘦身革命在线阅读地址轻断食：正在横扫全球的瘦身革命读书赏析 第(1)篇
书看到一半，我就迫不及待的想写下自己在断食路上的经历。陆陆续续的断食算来已有十年了。最初高中时期的断食，完全是因为自己的愚蠢。最初不吃饭是为了看到银行卡上的数字，偶尔给家人买惊喜小礼物……也会因为考试成绩不佳而自我惩罚。是一种完全没有计划，没有科学的断食。曾有过早操时晕倒，患夜盲症，得过长达半年的厌食症。在长身体的年龄由于无知对身体造成的伤害，让人细思极恐。大学时期到半年前的断食，是因为我坚持每天在5-8点跑步。跑步前两小时不适合进食，跑步后太晚我拒绝进食。算来每天有长达19个小时的禁食期。但是并不是每天都这样，我曾试过无数次，坚持2天以后，第三天跑步就没有力气，第四天会体力不支影响正常生活。为此我试过每天都会吃早餐，早餐吃饱，午餐吃很多，吃到撑的状态[捂脸][捂脸]。晚上不会饿，但是也坚持不过四天。一直屡试屡败，但是大学四年体重一直保持不变。之后调整为每天运动后吃些水果。到现在为止我坚持每天吃水果。今年一直过度饮食，体重也一路飙升。意识到是时候科学的断食了，目前设定每月的十，二十，三十为轻断食日。第一天轻断食让人很兴奋，菜谱是早早想好的一根小乳瓜，以为会很难熬，事实是熬过一阵就忘了。在繁忙的工作中一天很快就过去了。并没有因为饿导致情绪低落，而且大脑非常清醒。从我的经历来看，寒冷，饥饿都能让我特别清醒。第二个断食日就没有那么顺利，在周末，推了约会，一个人在家也特别难熬，坚持的并不好。第三次也很好。如果你也准备轻断食，希望你做一些必要的功课。首先你需要足够的知识，知道轻断食的益处来说服自己行。接下来还是学习，学习如何科学的实行。断食做得好对身体很有好处，如果盲目的折腾就是伤身，每个人的身体状况不一样，要根据自己实际情况，密切观察身体变化进行。断食日的选择，食物的选择，进食的时间点都应该做好适合自己的安排。断食一定要在自己身体状态好的时候。让我记忆深刻的是甘地的断食经历，他长达数月的断食，禁食一起肉类，奶制品，蛋类，到最后连豆子，盐都禁食。他十岁儿子因为缺营养快死的时候依然坚决禁食牛奶。我有个同学曾经靠断食减肥，刚开始两天不吃，后几天只吃一点点，每次能坚持一个多星期，然后宣告失败。这种只绝食去减肥的方式是多么愚蠢。一切生活习惯的调整都是为了获得健康，不可强行执行有损身体的运动或断食。
轻断食：正在横扫全球的瘦身革命读书赏析 第(2)篇
这不是一本减肥的书，是健康的生活方式。重点不在于理论多么深厚，实验过程多么严谨，社会意义多么深远，对我们延长寿命多么重要，重点在于这个方法切实可行，知道可以做到，符合我们人类的储存卡路里的本能，但又尊重人性的基础上，利用了我们对习惯的依赖，突破心理能量难关。从小目标开始做起，而且这个小目标没有那么难，不是断食，只是轻微的控制能量总额，这让我们看的到效果，可以被及时奖励，从而有更多的毅力完成下一次的目标。和游戏的设计是一样的原理。
当然我认为我们无需纠结准确的数字，有了这个理念，可以随时随地践行少吃，吃素。这种不规律并不会伤害我们，反而让我们的身体变得更加强韧，反脆弱。这和适度撕裂肌肉一样道理，适度压力才是新生肌肉的基础，精神和我们的整个消化系统应该也一样。
人类已经有几十万年的进化历史，如果算上我们的祖先猿类，至少两百万年了，我们过去99.5%的时间都在饥饿和奔跑中进化，而最近100年的生活富足，却会让我们大幅退化，所以那些饥饿中活下来的长寿民族，却可能五十多岁丧命于高糖高脂的垃圾食品和不良习惯。这是人类的悲哀，也是高消耗生活方式对生态体系破坏的一个时代的悲哀。
读书过程中立了自己的目标，减轻五斤，并让体脂率达到22，看到六块腹肌估计需要更长时间的实践，等待自己的答卷。
轻断食：正在横扫全球的瘦身革命读书赏析 第(3)篇
轻断食还是值得推荐，轻断食可以给身体一个没有食物的喘息机会，其益处包括：
·减轻体重。
·降低IGF-1浓度，表示减少罹患与老化有关的疾病，例如癌症。
·启动无数的修复基因，改善代谢，缓解压力。
·让胰岛β细胞休息一下，之后，胰岛β细胞为了应对血糖提高而制造胰岛素的效能便会提高。胰岛素敏感度提高，肥胖症、糖尿病、心脏病、认知能力下降、癌症的风险也会下降。
·整体说来，可以提升你的心情及身心安适的感觉。这可能是因为大脑提高了神经滋养因子（BDNF）的产量。
但是书写得一般，很多地方缺少证据，另外书的条理不够好，废话太多，也没有详细阐述轻断食是否存在不利的方面，比如是否导致营养缺失，是否导致维生素、钙的缺失，对于塑形健身爱好者是否导致肌肉流失等。
