那年哈佛大学的几个门生到学校交换，我们尽田主之谊，电影下载免费下载，请他们在四面的饭馆吃了此中饭。有个美国人出格逗，险些每样菜上来都让他很惊奇——
“哇，这是蔬菜！”
“这个猪肉丸子太好吃了！”
“天哪……”
固然对中国食品在外洋的盛誉有所耳闻，但这种“没见过世面”的样子，我们还真是没有想到。
接下来，更让人诧异的工作产生了——他警惕地用手把碗里最后一点米饭放进嘴里，还一个劲地说，这是本日最好吃的对象。他是黑人，黑乎乎的手指和白亮亮的米饭比拟光鲜。
那一刻，我们的民族孤高感险些爆棚。
为什么中国的食品出格鲜味？
也许是由于我们对“吃”太在意的缘故。对中国人来说，吃毫不只仅是“吃对象”那样简朴。有人说是一种文化，着实，还不止于文化。《诗经》中有首诗歌咏鲁僖公“夙夜在公”，勤勉于公务。是什么公务呢？“夙夜在公，在公饮酒。夙夜在公，在公载燕。”着实，这所谓的公务就是饮酒用饭。虽然，【书法思考网】，这不是纯真的吃喝玩乐，而是在欢娱群臣。
对中国人而言，吃是一种政治。从黎民的角度看，民以食为天，填饱肚子才谈得上诗书礼乐这些文明建设事变。从治国来说，饮食则有着另一种意义。古代的一些治国之言，如“治大国如烹小鲜”、协调鼎鼐等等，都是以烹调之理来隐喻治国。前者是说管理国度要少折腾，折腾多了鱼肉就散了。后者说的是要各类味道调得恰到甜头，也就是各人的好处都要思量到，不偏不倚才气长治久安。
由此可见，在中国，美食之以是重要，正是由于民生的重要。美食，既是中国人的糊口追求，同时也包括着中国的管理哲学。中国人重现实，重视民生高出民主，重视功效公理高出措施公理。就仿佛美食，怎么做出来的无所谓，全部对象的量都是恍惚的，措施也可以颠倒，要害是功效——必然要好吃。
虽然，尚有一条很重要，就是“和”。一个菜会有好几种配料，每一种配料都它存在的代价。各类味道同时存在于菜肴之中，有主有辅，但任何味道都不能完全盖掉其他味道。就仿佛鱼香肉丝中的醋香，或是小龙虾里的麻辣。也仿佛人与人的共事，有主有辅，有同有异，但毫不能强求同等。这就是“和而差异”。
本日的天下，已经大差异于古代的“全国”。如安在纷繁伟大的国际情形下，停止无谓斗嘴，彰显中国力气，凝结各国共鸣，检验着中国人的政治伶俐。本年头，在连系国日内瓦总部的演讲中，习近平总书记提出了“天下怎么了、我们怎么办”这个富有哲学意味的题目，并就此提出了一套中国方案，那就是“构建人类运气配合体，实现共赢共享”，而“一带一起”，正是实现共赢共享成长的重要渠道。
这正是环球化配景下的“治大国如烹小鲜”和“协调鼎鼐”。
西方喜好夸大文明的斗嘴，我们呢，爱说和合。“如烹小鲜”，就是不相互折腾，把互相的差异弃捐起来，把全人类的福祉放在首位，“协调鼎鼐”就是联袂相助配合成长，欢欣热闹其喜洋洋。国度与国度之间，不是拿着刀扛着枪的仇人，而是邻人，或是都在地球村上班的同事。从这个角度看，“一带一起”就仿佛是一次丰厚的晚宴，中国事东道主，各人都是客人，各类文明在宴会上交汇，枣赤色的北京烤鸭、黑晶晶的鱼子酱、黄中带焦的香煎鹅肝，都是鲜味……也要上点老黎民爱吃的小龙虾、麻辣烫，虽然，尚有那位美国小哥最喜好的米饭，那更是我们一天都不能少的。
中国人过日子，就图个其实。天下僻静，最终照旧得落其实餐桌上。一盘麻辣小龙虾，好过会谈桌上的千言万语。
来，让我们和天下边吃边聊。
