一
“砰砰砰”，凌晨五点钟左右，我被一阵响声惊醒，下意识摸了摸身旁的位置，果然，晓茹不在。我叹了口气，揉着惺忪的睡眼，起床去厨房。彼时，微黄的灯光下，晓茹正全神贯注地揉面，面板旁边放着两盆剁得碎碎的葱花和香菜，还有一大袋洗得水灵灵的生菜叶。
我倚在门框上看她，见她动作娴熟地搓条、分份、制油酥，再把包好油酥的面团一个一个放进保鲜袋里，整套动作，行云流水，一气呵成。然后，她试图把一整箱鸡蛋从操作台上搬下来，未果，我见状赶紧过去帮忙。
“又把你吵醒了啊？”她一脸歉意地看着我。
看着她眼里的红血丝，我真是又心疼又生气，一声不吭地把她需要的全部物件都搬到楼下的移动餐车里，等到一切准备妥当后，我说：“咱们谈谈吧。”
晓茹看了看手表，说：“行，六点钟我准时出发。”
我说：“我还是那句话，能不能别干了？什么样的工作你找不到，为什么偏要做这行？”
晓茹看着我，说：“你是嫌我给你丢人了？我凭自己的汗水赚钱，不偷不抢，不丢人！而且我现在赚得比你还多啊！”
我无奈地叹口气，说：“第一，我觉得这份工作太辛苦，风吹日晒、早出晚归；第二，我觉得你做这行是对教育资源的浪费，如果爸妈当初知道你要去大街上卖鸡蛋灌饼，他们还有必要送你读研究生吗？”
没错，我的老婆是研究生，但她现在的工作是卖鸡蛋灌饼。我不是瞧不起这个职业，我只是觉得，一个高学历硕士天天推着移动餐车去大街上卖鸡蛋灌饼，不合适。
与我沟通的过程中，晓茹不停地看手表，我话刚说完，她起身便走。一次又一次的无效沟通让我特别恼火，我高声问：“咱们什么时候能好好谈谈！”她头也不回，说：“下次吧，我现在必须开工了！”
二
早上7点半左右，我驾车去上班，路过地铁站时，看见晓茹正在忙碌，等着买鸡蛋灌饼的上班族自觉排起了长队。在这座城市里，卖鸡蛋灌饼的人很多，但晓茹最与众不同。她的餐车干净整洁，她永远穿着洁白的围裙，全程戴着口罩、头罩和手套，她用的所有油料和调料都是知名品牌。纵然如此，她卖的鸡蛋灌饼，也不比行价贵一毛钱。
我远远地看着她，心里五味杂陈。
一年前，她还是一家外企的人力主管，着得体的职业套装，画精致的妆容，拿不菲的年薪，典型的都市丽人。晓茹算是个地道的吃货，闲来无事总喜欢带着全家到处吃吃喝喝，一边品尝美食一边偷师。有一次，全家人去一家特色饼店用餐，我忽然想起老家的鸡蛋灌饼，便随口说：“一转眼，我都离开信阳二十多年了！感觉从那以后，就再也没吃过地道的鸡蛋灌饼了！”
说者无心，听者有意。一个周末早上，尚在睡梦中的我，迷迷糊糊中闻到一股香味。女儿大叫着跑过来，说：“爸爸快起床，妈妈给你做鸡蛋灌饼了！”
那真的是我自离开老家以来，吃到的最好吃的鸡蛋灌饼了！看着我和女儿狼吞虎咽的模样，晓茹笑嘻嘻地问我：“好吃吗？”
我连连称赞：“超级好吃！”
“就目前这个水平，我要是出去卖鸡蛋灌饼，生意会怎样？”
我不吝赞美之词：“我掐指一算，那队伍不得排出二里地！”
我只是随口说说，并没放在心上。谁承想，半个月后，晓茹真的辞职了！当她把自己的创业构想和计划摊到我面前时，我整个人都惊呆了。
三
晓茹说，她在外企工作看着光鲜，其实一点都不快乐。那天看见我吃鸡蛋灌饼的欢喜样子，她感觉很幸福，瞬间决定要换个活法。
从前，我也没少在网络上看到类似事件。当时觉得人各有追求，三百六十行，行行出状元，只要凭自己本事吃饭，就应该支持。可是，当这事落到自己头上时，却无论如何都过不了心里那道坎儿。
我原本以为，晓茹只是一时任性，等她觉得枯燥了、累得受不了了，定会中途放弃的。可是，转眼间大半年过去了，她非但没有厌倦，反而越来越上心，经常钻研制作方法，不断增加新的口味，还添加了饮品，规模越来越大，根本没有停下来的意思。我见招拆招，试图转移矛盾说服她开家店，但被她拒绝，她说，就喜欢现在这种自由的状态。
我曾不止一次“光顾”小茹的饼摊儿。一开始，她还略显羞涩，手法也不是很熟练，做一个鸡蛋灌饼，常常要费很多时间。但她有自己的策略，经常给顾客免费加蛋或者加菜叶。后来，晓茹的手法愈加熟练，我也不得不承认，看她做饼简直是种享受。
而真正让晓茹声名鹊起的，是她的“常客”——一群老外。
你见过大街上做鸡蛋灌饼的师傅能有腔有调地说英语吗？每次老外们去买鸡蛋灌饼，排在后面的人都会用手机录下全程。有一天，通过万能的朋友圈，我终于看到了这个视频，点击率很高，评论很多，褒贬不一，晓茹虽没露出真面目，但她确实小火了一把。
因为食客们的猎奇心理，也因为鸡蛋灌饼味道很好，晓茹的生意越来越好，月收入轻松碾压我。她知道我不支持她的“事业”，因此不管在外面做了一天饼有多累，家里的大事小情一样不耽误，她不想给我留下任何反对的理由。
四
但我万万没想到，晓茹把她的鸡蛋灌饼卖到了我工作的地方。那日中午，同事从外面拎回一袋香喷喷的鸡蛋灌饼，一边吃一边说：“刘老师，咱们学校南门外来了一个卖鸡蛋灌饼的小餐车，生意火爆，人家可是限量售卖，每天只供五十张。”
我一看那包装，再想到限量供应的销售策略，便忙慌慌地冲了出去。这一路，很多想法在心里横冲直撞，但不能否认的是，其中最强烈的念头是，我不想别人知道，我的老婆在我的工作单位门口卖鸡蛋灌饼。
我一边排队，一边偷瞄她做饼。她本就涉猎广泛，与所有类型的顾客都能聊得火热。小餐车装饰一新，窗口右边竟然还印着二维码，注明关注有优惠，有几个小姑娘正笑嘻嘻地加关注呢。好不容易轮到我，她看了我一眼，迅速按照我的口味给我做了一张饼。末了，还不忘嘱咐我：“老师，不介意的话，请扫码关注！”
那天晚上，我下班回家，一进屋就见到一桌子好菜。她见到我，像没事人一样，招呼我赶紧洗手吃饭，我没好气地问她：“怎么还跑到我单位门口去了？”
她理直气壮地回答：“中午地铁站附近客流量不行，旁边卖烤冷面的大姐建议我去大学门口。不管你在不在大学里上班，我都会去。”
事到如此，我也没办法含蓄了，只能亮明自己的态度：“我不支持你，你也不应该做这个职业。”
晓茹看着我，认真地说：“结婚之前，我走的每一步，都是我爸妈规划好的；结婚之后，我走的每一步，要经过你的同意。我正值事业上升期的时候，你说要早点生宝宝；我想要放手拼一拼的时候，你说要以家庭为重。你觉得我的上一份工作很好，但只有我自己知道，所谓的好工作有多么辜负我自己。我现在非常快乐，每天都在想如何经营好这份小事业。我只想给自己一个机会，不再按照别人的想法生活。如果有一天，你想辞去稳定的工作，我不会阻止你。你也不要总拿‘高学历’来说事，如果说这种教育经历对我有什么益处，那就是它让我打开了眼界，勇于面对自己。”
晓茹说完，喊女儿吃饭，母女俩一起探讨卖饼时遇到的趣事。饭后，晓茹去厨房刷碗，我在辅导女儿写作业的时候偷偷问她：“你对妈妈每天出去卖鸡蛋灌饼有什么想法？”
人小鬼大的女儿看了我一眼，说：“我又不是妈妈，我的想法重要吗？”
女儿无心，但于我来说，犹如当头棒喝。回想这些年来，晓茹从来没有干涉过我的任何决定，而我却不止一次以“这都是为了你好”为由来左右她的人生，其实最终都是为了成全我自己。
第二天是周末，晓茹照例早起做准备工作，我默不做声地帮她洗鸡蛋。我们很默契地闭口不提昨天的种种不愉快。她看了我一眼，说：“冲干净点，否则生鸡蛋打开后会沾到蛋皮上的脏物，不卫生的。”
我揶揄她：“像你这样讲究的良心卖家可不多。”
她利落地把一个个面团装进保鲜袋里，说：“既然做了，就要做到极致。”
我又问她：“你怎么保证你卖出去的每一张饼都好吃？”
她顿了顿，不好意思地笑了：“我就想象着，每一位顾客都是你！”
这句情话瞬间打动了我。再看她，在微黄的灯光下，浑身笼罩着一层暖暖的光晕，我心念一动，感触良多：与其左右她的生活，不如帮她拥有她想要的生活；她的梦想确实很小，我的责任是陪着她一起把梦想做大。
