冬至，是我国夏历中一个很是重要的骨气，也是一个传统节日，至今仍有不少处全部过冬至节的习俗。冬至俗称“冬节”、“长至节”、“亚岁”等。早在二千五百多年前的春秋期间，我国已经用土圭视察太阳测定出冬至来了，它是二十四骨气中最早制订出的一个。时刻在每年的阳历12月22日可能23日之间。
在我国古代对冬至很重视，冬至被看成一个较大节日，曾有"冬至大如年"的说法，并且有道贺冬至的习俗。《汉书》中说：“冬至阳气起，君道长，故贺。”人们以为：过了冬至，日间一天比一天长，阳气回升，是一个骨气轮回的开始，最新高清电影下载，也是一个谷旦，应该道贺。《晋书》上记实有“魏晋冬至日受万国及百僚称贺……其仪亚于正旦。”声名古代对冬至日的重视。
此刻，一些处所还把冬至作为一个节日来过。北方地域有冬至宰羊，吃饺子、吃馄饨的习俗，南边地域在这一天则有吃冬至米团、冬至长线面的风俗。各个地域在冬至这一天尚有祭天祭祖的习俗。
冬至过节源于汉代，盛于唐宋，【周末看电影】，沿袭至今。《清嘉录》乃至有“冬至大如年”之说。这表白昔人对冬至异常重视。人们以为冬至是阴阳二气的天然转化，是上天赐予的福分。汉朝以冬至为“冬节”，官府要进行祝贺典礼称为“贺冬”，例行放假。《后汉书》中有这样的记实：“冬至前后，君子安身静体，百官绝事，不听政，择吉辰尔后省事。”以是此日朝庭上下要放假苏息，部队待命，边塞闭关，商旅破产，亲友各以美食相赠，彼此造访，欢悦地过一个“安身静体”的节日。
唐、宋时期，冬至是祭天祭奠祖的日子，天子在此日要到旷野进行祭天大典，黎民在这一天要向怙恃长辈祭拜，此刻仍有一些处地址冬至此日过节道贺。昔人以为，冬至是阴阳转枢的日子，这一天之后，阴气渐消，阳气渐长。冬至，天子到天坛祭天，第二天就在太和殿里接管文武百官的朝贺。
冬至传说之一
已往老北京有“冬至馄饨夏至面”的说法。相传汉朝时，北方匈奴常常骚扰边疆，黎民不得平定。其时匈奴部落中有浑氏和屯氏两个首领，异常横暴。黎民对其恨入骨髓，于是用肉馅包成角儿，取“浑”与“屯”之音，呼作“馄饨”。恨以食之，并求平息战乱，能过上太通常子。因最初制成馄饨是在冬至这一天，在冬至此日家家户户吃馄饨。
吃“捏冻耳朵”是冬至河南人吃饺子的俗称。缘何有这种食俗呢？相传南阳医圣张仲景曾在长沙为官，他告退归里当时适是大雪纷飞的冬天，北风砭骨。他望见南阳白河两岸的乡亲衣不遮体，有不少人的耳朵被冻烂了，内心很是惆怅，就叫其学生在南阳关东搭起医棚，用羊肉、辣椒和一些驱寒药材安排锅里煮熟，捞出来剁碎，用面皮包成像耳朵的样子，再放下锅里煮熟，做成一种叫"驱寒矫耳汤"的药物援助给黎民吃。服食后，乡亲们的耳朵都治好了。其后，每逢冬至人们便仿照做着吃，是故形成“捏冻耳朵”此种习俗。往后人们称它为饺子，也有的称它为”扁食“和”烫面饺“，人们还纷纷传说吃了冬职?魅子不冻人。
冬至传说之二
冬至吃狗肉的习俗听说是从汉代开始的。相传，汉高祖刘邦在冬至这一天吃了樊哙煮的狗肉，认为味道出格鲜美，赞一直口。以后在民间形成了冬至吃狗肉的习俗。此刻的人们纷纷在冬至这一天，吃狗肉、羊肉以及各类滋补食物，以求来年有一个好兆头。
冬至传说之三
在江南水乡，有冬至之夜百口欢聚一堂共吃赤豆糯米饭的习俗。相传，有一位叫共工氏的人，他的儿子不成才，作恶多端，死于冬至这一天，身后酿成疫鬼，继承蹂躏糟踏黎民。可是，这个疫鬼最怕赤豆，于是，人们就在冬至这一天煮吃赤豆饭，用以驱避疫鬼，防灾祛病。
