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青年文摘

葱白为什么长

　　自上而下，大葱分为葱叶、葱脖子、葱白和葱根。葱白是大葱被埋在土里的那部分，是人们最喜欢食用的部位。 　　 　　我小时候跟爸爸栽过葱。除了薅草、施肥、浇水之外，爸爸还铲起垄与垄之间的土给长出葱脖子的……