生活中,我崇尚慢饮茶。我觉得,慢,不仅是一种喝茶的态度,也是一种生活态度,更是一种人生境界。
慢饮茶,得风雅。茶乃风雅之物。喝茶也叫品茶,一个“品”字,揭示了喝茶的本性。一口茶分三次咽,慢慢地啜一口,啜一口,啜一口……理想中的饮茶,当如知堂老人所言的那样:“喝茶当于瓦屋纸窗之下,清泉绿茶,用素雅的陶瓷茶具,同二三人共饮,得半日清闲,可抵十年的尘梦。”别的不说,单这“半日清闲”就是极其难得的雅事。如此情景,于当下而言,却成了一种奢望;且不言红尘琐事,就是让你半日不摸手机,恐怕你会坐卧不安了,何谈风雅?
慢饮茶,得真趣。喝茶总须讲究一点程序为好。洗杯汤盏,洗去茶壶茶杯上的污垢,同时也将心灵的污垢慢慢除去,放空心灵,调整好喝茶的心情。赏茶投茶,与茶进行一次心灵的交流,增添一种仪式感,心也会变得郑重起来。观色闻香,感恩茶的芬芳,体悟茶中真意,茶也变得香醇。随缘分茶,与人分享,这是茶所包含的精神内涵之一。小酌慢饮,得心灵的体悟;平常茶,不同心态,茶味迥然;甘苦自知,冷暖自晓;其中真意,不足为外人道也。总之,喝茶虽不至于像《红楼梦》中妙玉那般挑剔,但至少不要鲁莽,更不要做“牛饮状”,否则,真真是唐突了这天地间之精华!
慢饮茶,品人生。人生如茶,茶如人生。从轰轰烈烈,到繁华落尽,最K归于平淡;端起放下间,人生也过去了一大半。有人言:“人生如茶,空杯以对,就有喝不完的好茶,就有装不完的欢喜和感动。”是啊,一壶茶,就是一次生命的轮回,端起的是茶,放下的是人生;一起一放间,人生在其中矣。
慢,是茶道之真谛;握住一杯茶,也就握住了一缕风雅,一壶美好,一番真趣,一段美妙时光……
茶,宜慢饮啊,千万不能急,让茶香在时光里慢慢飘荡留一室芳香,得一世安好。