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八戒自述:我是一头化学猪

我是一头猪,名叫“八戒”。为区别于祖上那位曾经随唐僧西天取经、好吃懒做的猪八戒,主人称我为“八戒猪”。

但名字并不重要,长相也是其次。这年月流行好身材,所以减肥是最重要的。和大腹便便的老祖宗相比,我非常健美,尤其是凹凸有致的肱二头肌和肱三头肌。就在2011年3月举行的“二汇杯”健美大赛上,我一举夺得冠军,以矫健著称的非洲猎豹也只能屈居第二。

要问我为啥拥有魔鬼身材,那当然不是因为锻炼。我生在河东省北部的一个养猪场里,从小就入圈,屁大点地方,哪有跑步、做操的空间?秘诀在于我吃的饲料、打的疫苗,这让本猪能在恶劣的环境下茁壮成长,并塑造了我的健硕体形。

我从生下后到育“肥”前,属于婴幼儿期。用句俗话说,就是猪仔儿。按说,我天真烂漫的童年应该是在一个非常温馨的环境里度过的,但我的主人懒,而且很抠门,不愿意投入清洁成本。所以,我的窝很脏。我的大哥—大戒猪,就是因传染病英年早逝。为了避免悲剧接二连三地发生,主人抱着“聊胜于无”的心态,一连给我们打了十多种疫苗—包括防猪瘟、口蹄疫、伪狂犬病和链球菌,等等等等。有些疫苗,比如口蹄疫,连续打三次。几乎是三天一小针、五天一大针,我的屁股都快成筛子了。

从我的二哥到七哥,也都“享受”了这种待遇。于是,针头穿皮过,疫苗体中留。有人说,高品质的生猪疫苗打得越少越好,毕竟是药三分毒啊。

作为脊椎动物门哺乳动物纲的成员之一,我也是吃妈妈的奶长大的。我妈可是这个养猪场里的元老级人物了,吃了无数抗生素。通过奶水,我已经拥有了抗体和抗生素,按理说抗病毒能力应该比较强了。可我家条件实在太差,苍蝇遮天蔽日,虫子成百上千,老鼠还经常排队过来骚扰,它们带来了无数病菌,可怜我家兄弟的死亡率超过了30%。

于是,各种各样的抗生素被加入我们的饲料—比如四环素类、大环内酯类、磺胺类、喹诺酮类等,具体药品有十几种之多。先不说别的,四环素就是一种很恐怖的药,人类里好多人的牙是黄灰色的,就是因为服用了大量的四环素。现在,轮到猪了。

但就是这样被“抗生”,也难避免得病。我家主人就是一个医盲,又舍不得花钱请专业兽医,为了达到惩前毖后、治病救猪的效果,每次给我们注射的剂量都是正常量的三五倍—我二哥二戒猪就是过量用药的牺牲品。

在我们这里,猪们还享受着一项特殊待遇—吃人药,比如青霉素。其实,咱们国家对人药和兽药的界限列有专门的目录,很多药品是严禁串用的。你想啊,如果我们吃了人药,你再吃我们的肉,这些抗生素就会回到人体。一是有残留,二是让你产生耐药性,得了病再吃抗生素就不管用了。但在我家老板眼里,赚钱第一,谁有空管你这个啊。

还好我天生体质不错,尽管属于用药过量型,但几次得病都是有惊无险,“亚健康”地挺到了青春育肥期。这时候,我的食物里又多了些作料—比如有机砷和硫酸铜。老板说,这可以让我们看起来皮毛发光,于是美其名曰“健美饲料伴侣”。我倒是健美了,可拉出来的大便又黑又亮。有经验的人一看,就知道这是重金属服用过量、“半中毒状态”的典型表现。

现在人们生活水平提高了,谁也不愿意吃肥肉了。市场上,纯瘦肉的价格是肥瘦肉的1.5倍。我精明的老板当然不会错过这个机会,于是,他又喂我吃了“瘦肉精”。

这早已经是养猪业内公开的秘密。今年的“二汇杯”健美比赛已经举办了15年,参加的猪如果不吃这个,哪能榜上有名?常见的瘦肉精有三种:学名叫什么盐酸克伦特罗、莱克多巴胺和沙丁胺醇,都属于β-兴奋剂,原本是人治哮喘的,后来被美国人发现,可以增加我们的瘦肉率后,应用到养猪中。

你问瘦肉精好不好吃?基本没啥感觉吧,和淀粉差不多。但这玩意可比淀粉厉害多了,有养猪专业户误把瘦肉精当淀粉包了粽子,结果4人被送进医院,差点也去西天取经了。如果经常吃,手抖、胸闷、心悸是难免的;万一运气不好从小服用,sex早熟那个就是你。从1998年起,我国有1700多人因为吃了瘦肉精中毒,其中1人死亡。

当然,瘦肉精也不是专门给我们准备的。牛魔王的后代牛阿三的饲料里,也被拌了瘦肉精;二十八宿里那个大公鸡—卯日星官的传人乌小鸡,瘦肉精陪它度过了激情燃烧的岁月。东海龙王的手下—多宝鱼阿宝倒是没吃这个,不过它更倒霉—人用红霉素、氯霉素、孔雀石喂它,最近在其身体里面查出了大量致癌物硝基呋喃,癌症已经是晚期了。

所以,在“八戒”之外,业内猪士也都称我为“化学猪”。我倒无所谓,反正是人为刀俎、我为猪肉,最后免不了挨那一刀。但奇怪的是,我们这批化学猪,如何能逃过层层检验流入生猪市场,乃至进入二汇火腿生产无限公司的生产线?作为一头猪,尽管我的智商在动物里名列前茅,但依然百思不得其解。


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