这天，张老橘接到远嫁法国的闺女打来的电话：公公戴高曼先生要来中国开三天会，结束后会顺道来拜访张老橘，尝尝他亲手种的橘子。
张老橘放下电话，有些发愁。原来，张老橘曾在闺女的婚宴上出过洋相，他担心洋亲家吃橘子也有啥讲究，生怕再出洋相！
于是，张老橘去找村长王思良讨主意。王思良是个大学生村官，是村里数一数二的“秀才”。
张老橘一进村委会，就见村里的巧芝姑娘在流眼泪。巧芝家是村里的困难户：她爹死得早，娘有病，弟弟还要读书，巧芝靠着一双巧手编花篮卖，勉强维持着一家人的生计。今天她是来找王思良，打听救助款的事的。
王思良叹了口气说：“你再等等，最近乡里资金紧张，没那么快审批下来。”
巧芝抹着眼泪走了。张老橘才向王思良说明了来意。
王思良认真地想了想，才说：“听说洋人吃东西，不能直接用手碰食物！”
张老橘立马紧张起来，问：“那我要是直接用手剥橘子皮，把橘瓣递给亲家公，就是冒犯了洋规矩？”
王思良肯定地说：“那当然，这是很不礼貌的。”他想了想说，“你得用刀叉剥橘皮！洋人吃东西都是用刀叉的。”
“用刀叉来剥橘子皮？”这可把张老橘彻底难住了。
王思良又给他出了个主意：“你就递给他一副刀叉，让他自己看着办。”
张老橘却把头摇得像个拨浪鼓：“这不好！人家一个外国人，不远万里，来到咱中国，哪能让他自己动刀剥橘子呢？再说，戴高曼可能从没吃过咱中国的橘子，到时他问我怎么吃，我还是得用刀叉示范啊！我可不想再丢脸了。”
接着，张老橘叹了口气，红着脸说出了去法国参加女儿婚礼时，自己的丢脸故事：
那天开饭前，每人面前都放着一碗热气腾腾的茶，茶水里还漂浮着几片橘瓣似的水果。张老橘没多想，端起来就一饮而尽。等他放下茶杯，才发现所有法国亲戚都愣愣地看着自己。事后，女儿告诉他，他刚刚喝的，根本不是茶，而是用来洗手的水！在法国的正式宴会上，开饭前会先上一碗洗手水，放在里面的橘瓣似的东西是柠檬，用来去味除菌。当时，张老橘真想钻到地底下去。
王思良听张老橘说完，也认真起来，他说：“看来，我们还真得好好学学这洋规矩。这样吧，我陪你去省城，那里有专门教授西方礼仪的学校。我们一起去上上课。”
于是，张老橘跟着王思良来到省城，几经打听，找到一家挂着“西方高端礼仪咨询”招牌的会所，一问：学费一个小时要两千。张老橘吓得直咂舌，对王思良说：“要不，咱找家便宜点的？”
王思良摇摇头，说：“你不知道，只要沾上一个‘洋’字，都便宜不了！”
张老橘咬咬牙，交了两千。咨询师问张老橘具体要学什么礼仪，张老橘掏出随身带的橘子，说：“就学怎么用洋人的刀叉来剥橘子皮！”
那咨询师二话没说，接过橘子，又从一旁拿过两只盘子和一副刀叉，就开始演示。
只见咨询师先用刀将橘子的顶端切平，然后用叉子利落地将橘子翻了个个儿，让橘子已切平的顶端变成底端，稳稳地“坐”在盘子上。接下来，她又用叉子固定住橘子，并用刀小心地侧切橘皮，最后，八片侧切的橘皮像花儿一样绽放开来，露出了中间的橘瓣。咨询师再次用叉子，小心翼翼地取出整个橘瓣，放到另外一只盘子里，然后用刀将整体的橘瓣一分为二，再沿着各片小橘瓣间的缝隙，将小橘瓣一片一片地切开来。整个过程中，她的手完全没有触碰过橘子。
张老橘完全看傻了：天呐，这咋学呀？剥个橘子整得这么眼花缭乱，我看都没看清呐！
这时，咨询师递给张老橘一副刀叉，示意跟着她一步步学。张老橘哆哆嗦嗦地一手拿刀、一手执叉，真是要多别扭有多别扭！
一个小时很快过去了，桌上的计时器“嘀嘀嘀”地叫起来，提示时间已到！张老橘差点哭出来：他可啥也没学会啊！
在外面等候的王思良看见张老橘垂头丧气地出来，知道他肯定没学会，就安慰说：“洋学校收费贵，让您自己掏钱继续学，划不来！我们还是去乡政府，请他们帮帮忙。戴高曼先生是远道而来的贵客，乡长一定不会坐视不管的！”
张老橘便跟着王思良去了乡政府。乡长听张老橘把前因后果那么一说，大手一挥，说：“你接着去省城学。学费的事，乡里给你解决！”
王思良在一旁插话说：“乡里拿得出钱来吗？前不久，我帮巧芝来申请救助款，您还说乡里资金很紧呢。”
乡长不满地瞪了王思良一眼，说：“乡里的资金是很紧，但再紧，外国友人来了，咱也得好好接待，这可关系到咱国家的面子。亏你还是个大学生，怎么连这点觉悟都没有？”
张老橘见乡长这么重视，也觉得特有面子。不过，他一转念，又苦笑起来：“ 戴高曼马上就要来了，用刀叉剥橘子皮的活儿，忒难学，我短时间内根本学不会呀！”
这话让乡长和王思良都皱起了眉头。突然，王思良大叫一声：“我想到了一个法子。不如咱换个巧手的姑娘，她短时间准能学会。到时，让美女为戴高曼剥橘子，他肯定高兴！”
乡长立马说这办法行。王思良又说：要论巧手姑娘，全乡的大闺女小媳妇，谁也比不过咱村的巧芝姑娘！很快，他把巧芝姑娘叫来。巧芝一听是为了这事，当然满口答应。
接下来，张老橘就安安心心等着戴高曼的到来了。
这天，张老橘正在橘园摘橘子呢，就见王思良领着一个洋人走进了自家的橘园，后面还跟着一堆看热闹的小屁孩！
张老橘定睛一看：这不是戴高曼吗？啊呀，现在巧芝还在省城学剥橘子呢！
这时，那帮小屁孩却一拥而上，抢了张老橘手里的橘子，一个个用脏兮兮的小手剥了橘子皮，然后又直接用脏手掰下橘瓣，往嘴里塞。
张老橘面露窘色，他一边尴尬地向戴高曼解释：“小孩子家，不懂规矩，不懂规矩！”一边将王思良拽到一旁，让他赶紧联系巧芝，回来“救场”！
王思良却努努嘴，示意张老橘朝戴高曼那边看。
张老橘转过头一看，顿时愣住了：只见戴高曼正麻利地用手剥着橘子！他见张老橘看着自己发愣，便用手指指那帮小屁孩，用蹩脚的汉语说道：“跟他们雪（学），恨（很）简单的。”说着，戴高曼又直接用手掰下一片橘瓣，塞进了口中，一脸夸张地赞叹道，“哇，正（真）甜！中国的橘子它（太）好吃了！”
张老橘赶紧让王思良去报告乡长，就说戴高曼先生提前来了。
王思良却说：“来不及了，戴高曼先生跟我说了，他马上就要走了。”
张老橘搓着手，一边搓，一边懊恼地说：“这怎么行呢？回头我咋向闺女，咋向乡长交代呢？”
王思良拍了拍张老橘的肩，说：“乡长那里就由我来向他解释好了。实话跟你说吧，一听说你的洋亲家要来，我第一时间就和你闺女联系上了，别忘了，你闺女和我是大学校友呢。你闺女说了，我们咋吃橘子，就让戴高曼先生也咋吃！你闺女还告诉我，那次你将洗手水当茶喝下去后，戴高曼先是一愣，随即也拿起面前的洗手水，喝了下去，其他的法国亲戚见状，也纷纷将面前的洗手水喝了下去——戴高曼先生那样做，就是不想让你觉得难堪！其实，规矩、礼仪，首先还是要让人感觉自在！”
张老橘立马嚷嚷道：“那你咋还要我去省城学洋规矩？”
王思良狡黠地一笑，说：“你去学了，才知道难学，然后我才好趁机让巧芝代替你去学啊。”
张老橘更加不解了：“为何要巧芝代替我去学呀？”
王思良解释说：“巧芝可不是去学什么‘用刀叉剥橘子’的。这会儿，她正用乡里拨付的一万元接待费，在洋学校里学习全套的插花技艺呢！巧芝以前只会编花篮，卖给城里的小花店，现在她学会了插花，就可以向高端人群提供服务，收入可比卖花篮高多了！”
张老橘终于恍然大悟：“原来你小子一开始就给我设了套，什么洋人吃东西不能用手碰啦，撺掇我上洋学校啦，都是为了巧芝姑娘啊！”
王思良不好意思地笑了笑，说：“我也是被逼无奈，谁让乡长一直拖着，不肯给巧芝发救助款呢。后来，我听说你的洋亲家要来，就灵机一动，想了这么个‘曲线救国’的法子。”
张老橘还想埋怨两句，这时戴高曼凑了过来，鸡同鸭讲地说了一句：“你们中国人对老外，就想（像）热情的傻馍（沙漠）！”
张老橘被洋亲家逗得前仰后合，把什么国际礼仪和王思良给自己设套的事，都抛到了脑后。
