制度的制定必须以有关政策、法律、法令为依据。制度本身要有程序性,为人们的工作和活动提供可供遵循的依据。以下是小编给大家带来的食堂就餐管理制度规定,希望可以帮助到大家!
为加强对各公司司机及押运员的就餐管理,同时为更好地服务于司机及押运员,及时准确地掌握司机及押运员的就餐人数,避免食堂饭菜的过剩和不足现象,特制定本管理办法:
一、 报餐相关事宜:
1、 自本制度下发执行之日起,凡要在我母站食堂就餐的司机及押运员必须按照本管理办法提前将就餐信息报至母站调度处;
2、 报餐时间:每日上午10:30前报午餐;每日下午16:30前报晚餐;
4、 母站调度电话:;
5、 母站调度每日上午11:00及下午17:00将司机及押运员的报餐信息统计填表后送至食堂厨师处;
二、 关于就餐费用的收取
若司机或押运员报餐后未就餐而给母站造成浪费的,我母站将采取如下措施:
① 报餐即收取费用,无论是否就餐;若报餐后未就餐并拒绝支付费用的,我母站将通过与司机或押运员所在公司进行协商解决;
② 若上述措施无法解决的,我母站将拒绝为该司机或押运员提供就餐并同时拒绝为该车辆的司机及押运员提供就餐。
三、 本管理办法自20__年5月1日生效执行,若有未完善处另行修改。
一、员工食堂每日就餐时间::早餐为07:15—-07:55,午餐,时间为11:50—12:50,晚餐18:30—-19:30,请所有员工按时就餐。如因工作需要推迟就餐时间,应由部门负责人提前通知宿舍管理员,以便食堂做好相应准备。
二、员工进入食堂后,必须遵守秩序,打饭、菜时要自觉排队,服从食堂人员管理和劝告,不得争先恐后,不推敲盆喧哗。
三﹑食堂操作间内,非食堂工作人员禁止入内。
四、就餐人员必须按需盛饭打汤,不许故意造成浪费。
五、员工用餐后请将板凳放置于原处,餐具放到食堂指定地点。
六、食堂内不准抽烟,不准随地吐痰,不准大声起哄、吵闹,做到文明用餐。
七、就餐人员一律服从宿舍管理和监督,爱护公物、餐具,讲究道德。
八、就餐人员不许把餐具拿出食堂或带回办公室占为已有,要爱护食堂的公物和设施,不得随意挪动或损坏,若有损坏,照价赔偿。
九、讲文明、讲礼貌,尊重食堂人员,对食堂的饭菜质量和食堂工作人员的服务态度有意见者可向办公室提出,不能与食堂人员发生矛盾而争吵、打架。违反以上规定者将给予相应的处罚,情节严重者交回公司处理。
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20__年09月10 日
一、 员工在食堂就餐以餐票结算,就餐人员应提前购换餐票,食堂拒收现金,不赊不欠。
二、 晚餐就餐人员应提前登记预约,一旦登记不得以任何理由退餐,以杜绝浪费。
三、 员工就餐需自备餐具,或自费购置公司餐盘,所有餐具需妥善保管,不得随意放置。
四、 外来人员就餐,需由关系人提前到企管部办理客饭手续并通知食堂,凭客饭条就餐。由食堂配备餐具,餐后进行消毒、清洗并保存。
五、 食堂设有通知板,食堂管理人员每日公布当天菜谱,就餐人员进行晚餐登记,公司发布有关通知,全体员工应予以关注和爱护。
六、
员工应按公司规定的时间顺序排队就餐,提倡文明礼让,对不遵守公司就餐规定扰乱秩序者,食堂工作人员有权予以制止,不听劝阻性质恶劣的交由公司对其进行相关处罚。
七、 就餐员工对食堂膳食的意见建议可向食堂主管或有关领导反映,不得与食堂工作人员纠缠,以免影响其他员工正常就餐。
八、 就餐人员应厉行节约,杜绝浪费,严禁乱倒剩饭和洗餐具水,养成良好的卫生习惯,保持食堂环境卫生。
九、 爱护食堂一切设施,个人原因造成损坏需视情况赔偿。
20__年10月25日
为应对近期爆发的新型冠状病毒疫情,巴塘县教育局下发通知,明确我校开学时间推迟。病毒无情,人有情。德达小学积极响应并贯彻落实上级教育主管部门的通知精神,结合学校食堂实际制定此工作制度。
一、本制度实施之日起,在同时执行原《学校食品安全管理制度》的同时,要求严格履行本制度相关要求。
二、由于疫情防控的要求,从学校开始集体就餐至疫情结束为止,我校开始实施分餐制度。学生早、中、晚餐采用分班就餐的方式,减少人员密切接触,具体方式为:
1、食堂加工好安全营养的饭菜后,在经过试尝无问题后,食堂炊事员根据班级人数,分配好各班饭菜;
2、由班主任前往食堂领取饭菜并带到各班教室,并安排就餐;
3、各班就餐时,严禁学生面对面就餐,同时保持好座位间的距离,尽量达到1米以上,人数较多的班级可以利用走廊空间。
4、盛饭菜、就餐、添饭菜时注意安全,防止碰撞、烫伤、拥挤、踩踏等事件发生,班主任做好相应的协调监督工作。
5、学生就餐时,校行政人员每人负责一个班级和班主任一起作为陪餐人员;
6、班主任及分管班级的行政人员,要协调好餐后的收尾工作,做到干净、有序。
1、上午各年级分时间段、按时放学后,在组长带领下,按班级整好队有秩序地进入食堂。防止掉队或发生其它意外情况。
2、进入食堂后,所有同学必须按先后次序,在各窗口排队买饭菜。每人只能买一份饭菜,任何人不得代买,否则,炊事人员可以不予受理。
3、学生在食堂就餐,应自觉遵守食堂管理规定,维护食堂秩序和公共卫生,文明就餐。
4、就餐时应在餐厅指定位置用餐,不得随意更换位置或在其它场所就餐。
5、养成良好的就餐习惯,就餐时不要大声喧哗,嬉闹追逐。就餐时吃出的杂物,应放在自己的餐盘里,不得放在餐桌上或吐到地上。
6、维持餐厅卫生,不得随地吐痰。用完餐后,及时清理个人桌面,剩饭剩菜要集中倒入剩饭、剩菜回收处,餐具、餐盘轻放到餐具回收盆,同时要保持桌面和地面的清洁。
7、爱惜粮食,养成勤俭节约的好习惯,适量买饭菜,饭菜不够可以添加,杜绝浪费现象。
8、节约用水、用电,爱护食堂的公物和设施,不得随意挪动或损坏,若是人为因素损坏,照价赔偿。
9、未经允许,不能随意进入餐厅后堂及操作间。尊重炊事人员,服从食堂管理人员及值班教师的管理、调度,有问题需要解决应及时反应到总务处。