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西餐简单营养早餐做法

礼仪范文 人心像海 1个月前 (03-02) 10次浏览 0个评论 举报/投诉

西餐简单营养早餐做法(精选15篇)

西餐简单营养早餐做法 篇1

  材料

  土司三片,鸡蛋一个,火腿4小片,蒙牛缔芝特早餐奶酪一片

  做法

  1,鸡蛋倒入锅中煎成蛋饼

  2,准备土司三片去掉外皮,以及其他材料

  3,取一片土司,上面平铺火腿

  4,放入一片奶酪

  5,再放一片土司,上面放鸡蛋

  6,上面再放一片土司,对半切成三角形即可。

西餐简单营养早餐做法 篇2

  材料

  牛奶1杯(236ml)

  中筋面粉1杯(140克)

  糖1汤匙(就是量勺里大的)

  盐1汤匙(小汤匙)

  泡打粉1/4汤匙(勺子大小:中、小)

  黄油融合的1大勺(不怕肥的美眉可以加哦,减肥的也可以不加)

  做法

  1、将材料混合起来搅拌(不能搅拌太均匀,留有一小团一小团的。千万不能用自动打蛋器)

  2、舀一大汤勺步骤(1)的成品下锅煎(大小就像图上一样差不多,要是大点的话也没问题)

  3、直到上面的小泡泡要爆破似的就翻面。

  4、成品浇上蜂蜜(用蜂糖口感更好)即可。

  小诀窍

  1、锅子要用不沾锅的,就算没有不粘锅的也不能抹油!否则成品颜色很难看的。

  2、锅子需要预热。就那么多啦!祝你用餐愉快!很简单吧?!

西餐简单营养早餐做法 篇3

  材料

  培根(切小丁)、洋葱(切小丁)、马铃薯

  做法

  1、马铃薯蒸熟,压烂+胡椒粉+一点盐。培根会咸,盐可以不放,自己喜欢就可以。

  2、马铃薯+培根+洋葱=混合均匀。

  3、用不粘锅+牛油+用手捏圆+轻轻压一压就这样煎熟即可。

西餐简单营养早餐做法 篇4

  材料

  心形模型(网上购买)

  鸡蛋 1个(可以多个)

  搅蛋器 1个(超市或者网上购买,乐天玛特较全,淘宝网)

  其他佐料(想吃上葱花的准备葱花根据个人喜好而定)

  做法

  1、将鸡蛋敲碎,用搅蛋器搅均匀。

  2、将锅刷洗干净,烧热倒油,不需要太多,转下锅把油倒出,接着再倒少许油,放上模型。

  3、在里面加入之前搅拌过的鸡蛋。

  4、开始煎鸡蛋(模型不要改变位置),等候几分钟就完成啦!

  小诀窍

  因为2、3两步有点困难,所以可以先煎一个鸡蛋,在用模型印上去,这种做法简单,但营养不多(有一些就要浪费掉)。如果用了多个的,可以把几个煎蛋摞在一起,一起印下去,这样感觉像在吃三明治。。

西餐简单营养早餐做法 篇5

  三明治

  材料土司三片,鸡蛋一个,火腿4小片,蒙牛缔芝特早餐奶酪一片做法1,鸡蛋倒入锅中煎成蛋饼

  2,准备土司三片去掉外皮,以及其他材料

  3,取一片土司,上面平铺火腿

  4,放入一片奶酪

  5,再放一片土司,上面放鸡蛋

  6,上面再放一片土司,对半切成三角形即可。

西餐简单营养早餐做法 篇6

  菠菜金针菇培根卷

  材料:培根、菠菜、金针菇、食用油、黑胡椒、盐。

  做法

  1、首先把菠菜和金针菇分别摘洗干净,然后放入开水锅中焯水后捞出,沥水备用。

  2、培根一切两半,取其中的一半,按照下图的样子,先后铺上菠菜和金针菇,卷起来。

  3、把卷好的培根卷用牙签固定一下,放入滴入少量食用油的炒锅里用小火煎制,并撒上少许的黑胡椒和盐调味即可。

西餐简单营养早餐做法 篇7

  香煎鳕鱼的做法

  在平底锅中导入少量融氏葡萄籽油(葡萄籽油富含维生素E,具有较强的抗氧化性,更适合爱美的女性朋友们哦~)。

  将芦笋油里过一下撩出备用。将洗干净的鱼片放入锅中小火慢煎。在鱼片上均匀的撒上少量的莫顿盐。(不要撒太多哦~平时饮食还是清淡点好。)

  撒上适量柠檬汁。待鱼片表面微焦,出锅装盘,放上备用的芦笋、柠檬。撒上黑胡椒,就可以享用啦~喜欢简单食物的厨友们可以尝试下哦~

西餐简单营养早餐做法 篇8

  材料

  白蘑菇800g,香菇400g,洋葱碎200g,橄榄油适量,鲜奶600㏄,鲜奶油200㏄,水1000㏄,义大利综合香料20g,盐少许,胡椒少许

  做法

  1.白蘑菇洗净,切片;香菇先以冷水略微浸泡,去蒂后洗净,切片备用。

  2.热锅,倒入适量橄榄油,爆香洋葱碎、义大利综合香料,再加入作法1的白蘑菇片、香菇片拌炒至香味溢出时,再加入水及鲜奶煮至滚沸。

  3.将鲜奶油加入作法2的锅中搅拌均匀,最后以盐、胡椒调味即可。

西餐简单营养早餐做法 篇9

  一、入座

  进入西餐厅后,由服务生带领入坐,不可冒然入位。男士或服务生可帮女士拉开椅子协助入座,一般由椅子左侧入座。座位的安排于离出口最远的位置为上位。

  二、餐具的摆设

  (1)摆在中央的称为摆饰盘或称展示盘Show Plate,餐巾置于装饰盘的上面或左侧。

  (2)盘子右边旁摆刀、汤匙,左边摆叉子。可依用餐顺序、前菜、汤、料理、鱼料理、肉料理、视你所需而由外侧至内使用。

  (3)玻璃杯摆右上角,最大的是装水用的高脚杯,次大的是红葡萄酒所用的,而细长的玻璃杯是白葡萄酒所用,视情况也会摆上香槟或雪莉酒所用的玻璃杯。

  (4)面包盘和奶油刀置于左手边,装饰盘对面则放咖啡或吃点心所用的小汤匙和刀叉。

  (1)餐巾Napkin

  (2)魚叉Fish Fork

  (3)主菜叉Dinner or Main Course Fork

  (4)沙拉叉Salad Fork

  (5)汤杯及汤底盘Soup Bowl & Plate

  (6)主菜盘Dinner Plate

  (7)主菜刀Dinner Knife

  (8)鱼刀Fish Knife

  (9)汤匙Soup Spoon

  (10)面包及奶油盘Bread & Butter Plate

  (11)奶油刀ButterKnife

  (12)点心匙及点心叉Dessert Spoon and Cake Fork

  (13)水杯Sterling Water Goblet

  (14)红酒杯Red Wine Goblet

  (15)白酒杯White Wine Gobl

  三、刀叉的使用方法

  (1)西餐进餐时一般以右手拿刀,左手拿叉。如果用左手拿叉不方便,也可以使用右手。

  (2)用餐中,有事而离席时,宜把刀叉摆成八字型挂放在餐盘上。用餐结束后,则是平行的斜放在盘上一侧。

  四、喝汤的礼仪

  (1)西餐的汤分为清汤及浓汤,较正式的餐厅再供应清汤时使用椭圆形汤匙及汤杯,供应浓汤时使用圆形汤匙及宽口汤盘。

  (2)拿汤匙的姿势是由内经外侧舀食。

  (3)西餐喝汤时,不能发出声音。用汤时,不可用嘴将汤吹凉。可轻轻摇动汤使其稍凉。

  (4)食用完毕后把汤匙放在靠自己身前的底盘上,或是放在盘中。将汤匙的柄放在右边,而汤匙凹陷的部份向上;汤杯与汤盘都是如此。

  五、食用面包的礼仪

  (1)面包的位置于主菜的左侧。食用时可用左手拿面包,再用右手把面包撕成小块,然后用左手拿着小面包,用右手涂抹奶油。把面包撕成小块后再涂奶。

  (2)在意大利餐厅中,有时会以橄榄油取代奶油,可将面包用手撕一小块沾加了调味料及香料的橄榄油吃。面包切忌用刀子切割。

西餐简单营养早餐做法 篇10

  不仅仅是在法国,在其他西方国家,面包同样是必不可少的食物。

  面包一般在喝汤或吃头盘菜时食用。估计很多人都认为面包是西餐中最容易搞定的一种食物——但事实上,西方人吃面包也是有很多讲究的哦:

  千万不要直接用嘴去咬面包,这会让别人怀疑你的教养程度。面包的正确吃法是:先用双手把面包撕成小块,再用左手拿来吃。记住,绝不能用叉子来吃面包。

  吃硬面包时,用手撕不但费力,而且会导致面包屑乱飞,此时可用刀先把面包切成两半,再用手撕成块来吃。

  不要像用锯子似的切面包,正确的切法是:用叉子将面包固定住,然后把刀刺入面包的中央部分,先将正对自己的那部分切开,再将面包转过来切开另一半。

  如果要抹黄油,要注意这样两个问题:不要把黄油直接放入口中;不要用面包去蘸黄油,而要用黄油来抹面包。

  吃面包时切记不要用面包去蘸盘子里的汤。

西餐简单营养早餐做法 篇11

  马铃薯早餐饼

  材料培根(切小丁)、洋葱(切小丁)、马铃薯做法1、马铃薯蒸熟,压烂+胡椒粉+一点盐。培根会咸,盐可以不放,自己喜欢就可以。

  2、马铃薯+培根+洋葱=混合均匀。

  3、用不粘锅+牛油+用手捏圆+轻轻压一压就这样煎熟即可。

西餐简单营养早餐做法 篇12

  如果你不知道该不该用手拿着吃,就跟着主人做。记住:食物用浅盘上来时,吃前先放入自己的盘子。

  下面是一些可以用手拿着吃的食物:带芯的玉米,肋骨,带壳的蛤蚌和牡蛎,龙虾,三明治,干蛋糕,小甜饼,某些水果。脆熏肉,蛙腿,鸡翅和排骨(非正式场合),土豆条或炸薯片,小萝卜,橄榄和芹菜等。三明治要记住,小的三明治和烤面包是用手拿着吃的,大点的吃前先切开。配卤汁吃的热三明治需要用刀和叉。

  通过拿面包的方式,可以测试出一个人是否是个有修养的人。不过只要你记住在吃面包或蛋卷时,往上抹黄油之前,先把其切成两半或小块的话,你就可以轻松得通过测试。小饼干用不着弄碎。使用你盘中的黄油刀,抹油应在盘子里或盘子上部进行。

  把黄油刀稍靠右边放。刀柄放在盘边外面以保持清洁。热土司和小面包要马上抹油。不必把面包条掰碎,可在其一面抹黄油。把丹麦糕点(甜蛋卷)切成两半或四半。随抹随吃。熏肉吃法很简单,吃带肥肉的熏肉要使用刀和叉,如果熏肉很脆,则先用叉子将肉叉碎,再用手拿着吃。

西餐简单营养早餐做法 篇13

  香煎鳕鱼,是西餐中的一道很受欢迎的大菜,这道菜的做法其实非常简单:

  首先,在汤碗中打散蛋与牛奶,使之均匀;然后, 在另一个碗中混合面粉、甜椒粉、胡椒、盐与洋香菜。再将鳕鱼排逐片先沾蛋汁,再将两面沾取面粉,并甩去多余粉状物。 最后,将鳕鱼逐片入锅,或煎或炸,每面煎炸约2 分钟。这样香煎鳕鱼就做好了。刚刚煎好的鳕鱼表皮淡黄,鱼肉鲜嫩,再配上经典的意大利酱汁,轻轻咬上一口,酥脆的表皮伴着厚实的鱼肉,口感鲜嫩柔美,令人回味无穷。

  布拉日鳕鱼也是一道传统菜。布拉日鳕鱼就是将干鳕鱼、鸡蛋、土豆薄片、葱头一起煮。鳕鱼在沸腾的锅中渗透了调料的和各种配料的精华,带给人的是别样的美妙滋味。

西餐简单营养早餐做法 篇14

  食材准备

  牛里脊肉200克,黑胡椒碎适量,盐半小勺,土豆半个,圣女果1个,盐少量,黄油20克,红酒60克,老抽半小勺,小苏打1/4小勺,西兰花4小朵,洋葱小半个,香菜碎适量,法师黑椒汁60克。

  牛肉用松肉锤锤松,置于碗中,加入红酒、盐、小苏打腌渍2小时。

  2、电饼铛中放入黄油,选择选择自主烹饪——大火——上盘关闭——开始。

  3、下盘加热至200度时,下入牛肉煎制,煎制的时间取决于你想要的生熟程度,一般三成熟两面各煎30秒,五成熟1分钟,七成以上2-3分钟。

  4、翻面再煎,就可以将牛肉取出。

  5、土豆切块、西兰花撕小朵、圣女果对切、洋葱切片。

  6、电饼铛重新加热,选择自主烹饪——大火——上盘关闭——开始,下盘加热至200度时,下入各种蔬菜煎熟,加少量盐、黑胡椒碎与香草碎炒匀。

  7、将煎好的蔬菜与牛排摆盘,黑椒汁加热后浇在牛排表面即可。

西餐简单营养早餐做法 篇15

  食材准备

  菲力牛排150克,西兰花1小朵,黄油适量,黑胡椒适量,西红柿半个。

  1、西兰花焯水备用,西红柿切片备用。2、将黄油放入炒锅中,煎化后,放入牛排,煎到两面黄即可。3、摆盘,撒上黑胡椒酱。4、可以煎一个鸡蛋,即可煎熟火半熟。5、西兰花摆盘,西红柿围边,完成。

  1、一分熟的牛排中间几乎是生的,带血色。生的带血牛排,汁多而且具有真正的牛肉原味。2、全熟牛排则呈咖啡色,几乎熟透。但并不是越熟透越好吃,其实牛排在半生时,用刀切开所见的粉红色肉汁,并不是血,而是烤肉时渗入的调味品汁。3、五成熟的牛排,有美妙的牛肉原汁,烤得时间越长,肉汁渐渐蒸发,肉质也变得坚韧,鲜美感消失殆尽,所以“老饕”是不吃老牛排的。4、初试者不妨以七成熟开始。表面焦黄,而中心已熟个七、八分者,就是所谓七成熟。

  牛肉是一种营养价值很高的肉品,它富含肌氨酸对于肌肉增长有帮助作用,另外含有的维B6能增强人体的免疫能力。肉毒碱能促进脂肪的消耗,增长肌肉。此外牛肉含有的蛋白质,锌镁,铁钾物质的含量都比较高,能够补血抗衰老,促进身体康复。


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