广州西关是老广州的城市中心，自唐代以来就是外埠商人集居地，商品的集散地，商业贸易相当活跃，各地饮食风尚和烹饪方法促进了西关饮食业的发展。文献记载："广州西关，肉林酒海，无寒暑，无昼夜。&……
德州西关即现在的桥口街，古时候这里是运河码头，系德州客货运输的集散地。这里人流如水，货物堆积如山，河里百舸争流，岸上热闹非凡。所以，小商小贩们也就集聚在这里。 在德州的小商小贩中，当然离不开扒鸡这……
在广州，提起西关小姐和东山少爷，无人不知。这里放下西关小姐不提，单说东山。东山所在地最开始只是一片荒草地，叫东山岗，传说是因明成化年间一个很有权势的太监韦眷建了一座寺才得名的。这寺最初叫永泰寺，后……
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