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青年文摘

玉壶冰心

　　苦累，作为一种食物，普通话该怎么发音，真不知道。村人都叫它kūlei（轻声），便跟着这么叫。 　　 　　苦累的做法非常简单，将豆角、茴香、茼蒿、小白菜等任何一种菜蔬洗净切段，拌上适量玉米面、全麦粉……