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标签:红烧

带鱼的菜

  这天,大家为新来的林局长举行接风宴。张主任拿着菜谱请林局长点菜,林局长一再推辞,张主任一看这情形,便说:“林局,要么这样吧,我帮您把菜点了,但请您拿主意点个带鱼的菜,您看行不?&rdq……

绝妙的制裁

康熙年间,绵州酒店老板尚夫有一绝活:红烧狗肉。在绵州,有层次有身份的人相互问候,必道今天吃过红烧狗肉没有。尚夫的红烧狗肉是从宫廷一脉传承过来的,大致工序是将各种佐料研磨成细粉,再置于103动物油和27……