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标签:真味

先吃三口白饭

  《遵生八笺》里,记载了这么一件事:一位僧人吃饭时,总是先吃三口白饭,顿顿如此,年年如此,一生如此。问及原因,僧曰:“一者,以吃饭知正味。人食多以五味杂之,未有知正味者,若淡食,则本自甘……