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　　刘科长被单位委培在南京呆了一个多月，在高铁南站等候区候车要离开时，看到便利店的南京板鸭，猛然想到培训时南京本地的一位教授说过，南京板鸭、镇江香醋、苏州刺绣工艺号称天下著，尤其是作为江苏三宝之一的南……

　　一说起板鸭，想必很多人都吃过。板鸭肉质鲜美，芳香可口，外表呈金黄色，切上一盘板鸭，加些麻油、食醋之类的调味料，让人直流口水。比较有名的除“南京板鸭”外，还有在全国各地销售的安徽“无为板鸭”。据说，……