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标签:佳肴

“杂烩”的由来

“杂烩”是一种著名的传统美肴,中华古今均有制作。此菜选料“杂”,动、植物水陆俱陈,既有高档的,又有普通的,既有荤的,又有素的,还有荤素相混的,一菜多样,琳琅满目,质地软、嫩、脆、滑,色、香、味俱美,无……

死里逃生

  在皖南山区,有一个幽深的山谷。这山谷有足球场那么大,四面是陡峭的石壁,只有一个狭窄的谷口和外界相通,实在是一个狩猎的好处所。山谷里不长树木,到处是马齿苋草。这种草非常鲜嫩,而且含有微甜的白色乳汁,……