《肠子的小心思》读后感2300字
你可能不知,肠子的小心思
作为2018年的读书计划,我好遗憾快到一月末才读完了2018年的第一本书,而且还是跨了年的一本书,嗷嗷,不过好几本书一并看的,希望可以尽快赶上计划。[大兵][大兵][大兵]
今年第一本读完的书是德国作者朱莉娅-恩德斯写的《肠子的小心思》,译者是钱为。原著的作家把肠子这一系统剖解的很深刻和透彻,而译者钱为,更是把这本书添了很多的光彩。我能说,因为译者这接地气的翻译,让我在看这本书的时候,真的又哭[擦汗][擦汗]又笑[捂脸][捂脸],表情系统快要失控。而且这本书真的是颠覆了我对肠子、口腔、细菌家族,乃至整个消化系统的认识,又或者说其实我们从来没有认真地了解和认识我们消化系统,我们的肠子对于我们重要性,让我不禁深深地怀疑,其实很多时候,我们以为是自主做出的行为,其实不由我们自己控制!
唾液的大用处:
我们先从哪里说起呢?要不先从口腔吧~
我们的唾液腺,对,就是你抬起舌头,舌下筋膜两旁的两个腺体,每天可以产出0.7-1升的唾液,而这里的产生的唾液是直接由唾液腺过滤血液产生的,所以除了红细胞,唾液里的成分几乎跟红细胞没有区别,会含有少量的激素、钙、粘液素等免疫系统的抗体,甚至有镇痛功能的物质等等。
于是唾液腺就会产生下面几个你想不到的意外效果:
1、长期受到含有钙的唾液冲刷,我们的下门牙的背面最容易产生牙石,哈哈;
2、因为唾液含少量激素,所以临床上可以作某些激素的检查,而不需要专门抽血;
3、因为口腔黏膜上有全身上下最集中的神经末梢,所以如果长了溃疡和咬到舌头、或牙肉会钻心地疼,但是唾液中含有镇痛的物质,让我们减轻痛苦。而且在喉咙发炎疼痛的时候,进食后痛楚会减轻一些,就是因为进食期间所分泌的唾液的镇痛作用产生的效果,所以下次喉咙很痛不妨吃些东西可以减轻痛苦。
4、唾液中的粘液素可以在口腔和牙齿上进行全覆盖的包膜,专门用来杀死细菌,防止产生龋齿。但是人在入睡的时候是不分泌唾液的,所以睡觉去了一定要认认真真刷牙,那么睡觉的时候就剩下没有刷掉的食物残渣和少量的细菌在“作恶”。睡醒也要刷牙,把在缝隙中繁殖的细菌清除掉,然后再产生新的唾液“保护膜”。还有还有,在我们呕吐前身体总是会分泌大量的唾液,是因为要覆盖我们的牙齿,免得被呕吐物带来的胃酸给腐蚀掉。
肠胃的真相:
然后重头戏就来到了我们的胃肠道啦。首先,食道只有上部分是有感觉,能感受到冷热,食物经过这一个部分以后就我们就感受不到了。胃部是始于左乳头下方, 到右肋弓下方,如果胃痛低于这个区域就不是胃痛是肠子痛了,有时候胃部积累过多的空气,压迫心脏和神经,就会感觉心慌、呼吸困难,叫胃心综合征(Roemheld),这个并不是心血管有问题,只要多打几个嗝或者放屁就可以舒缓了。
小肠的长度很长,小肠绒毛的面积很大,差不多有200平方的消化面积,有读者还开玩笑说,如果按照现在的房价,我们的小肠也是价值几百万,甚至上千万的一个器官,所以要好好珍惜我们的身体哟。小肠其实出乎我们的意料,呈漂亮的粉红色,而且非常干净,没有臭味。整个胃肠道,只有大肠的最后一米才有粪便的。小肠在结束消化以后一小时就开始清理活动,对,你没有看错,是清理活动,就如同心脏每泵一下会休息一会那样机械地停顿,胃和小肠也会“自主”地清洁,很多时候肠胃发出“咕噜咕噜”声,但是你又不饿,就是胃部在进行清洁,所以别太馋,留些空当让肠胃清空。
You are What You Eat:
胃肠道的细菌,从0到6个月开始从婴儿体内定植,到3岁开始成熟。不同地域,如欧洲、亚洲等居民,体内的细菌大类型、占比不一样,所以各地的风俗、饮食习惯都不一样,亚洲人比较容易消化豆类和谷物,是因为我们身上的细菌能够分解豆类的蛋白,而且吸收率有50%,而欧洲人对豆类蛋白过敏的人数比较多,而且吸收率也只有30%左右。
我们吃下去的食物,有一部分是被细菌分解,合成为维生素或者其他对我们身体有益的物质,其中就有被称作“爱情激素”的多巴胺和“幸福激素”的血清素,这些都会令人感到愉悦,于是,我们吃饱以后会产生愉悦感,也说明了为什么伤心的时候去“戳一顿”后,心情会变好。而体内的细菌会影响你对食物的选择,更会决定你是“肥”还是“瘦”,如果体内的细菌对碳水化合物分解的效率比较高的话,那你就真正成了“喝口水都会长胖”的人儿了~~
大肠:静止中蕴藏着力量
大肠的初段,盲肠是个免疫器官,盲肠的最后一段才叫“阑尾”。大肠中有很多很多的细菌,粪便里3/4都是水分,然后粪便的固体中,有1/3是肠道里面退役脱落的细菌。所以如果你吃过抗生素以后,请不要怀疑是病转好了,然后带动消化变好,便便量变多了,而是抗生素把肠道里的细菌杀死了绝大部分,(杀死了少数的有害菌,绝大部分的好细菌),排出来的都是被杀死细菌的“尸体”。而至于这些细菌是什么,因为研究人员没能在体外培养成活,所以恐怕要在将来才能搞明白。
结肠分三段,升结肠,横结肠,降结肠。我们每次的排便只会排出结肠1/3的粪便量,或者你可能已经想到了,有时候我们的粪便已经是在体内存在了两到三天的便便(如果一天排一次的话)。一周排便3到4次是正常的,女性的大肠比男性更“慵懒”一些,所以排便的间隔时间会比男性长。另外,如果使用泻药减肥的时候,或者腹泻结束后,两到三天没有排便的话,请不要怀疑自己是否腹泻后便秘了,因为你的结肠需要三天左右的时间才能再次被“填满”,才能有粪便排出。
好啦,这些基本都是我合上书本以后记得的东西,当然还有很多令人很震惊和很惊讶的例子,让我认识到其实我们的身体是很神奇的,人体是个高度智慧集合的系统,我们要做的就是好好吃饭,好好睡觉,好好运动,顺应身体的感觉,好像很普遍很口号是吗?可是,看完了书就是得出这个简单的结论啊。